2024年4月21日晚，新浪財經CEO鄧慶旭發布微博內容稱鐘薛高創始人林盛在被“限高”后坐了一晚上綠皮火車到北京，他表示就是賣紅薯也要把債還上。

4月22日，相關話題沖上熱搜，對此，林盛回應稱：沒有想到，我的一句朋友間承諾登上了熱搜。雖然鐘薛高目前面臨諸多困難，但我們努力改變負起責任的決心沒有改變。勵精圖治，肩負起對員工、伙伴和社會的責任。

鐘薛高成立于2018年，憑借走高端路線，追求少而精的風格成為“雪糕中的愛馬仕”，然而，鐘薛高也因為高昂的價格，屢屢陷入“雪糕刺客”“天價雪糕”等負面輿論旋渦，幾成眾矢之的。鐘薛高在2023年3月想通過推出平價產品來刺激消費，但反響平平。2023年10月，鐘薛高陷入欠薪風波，聲譽受損嚴重，品牌面臨“下墜”危機。關于鐘薛高市場大起大落現象以及林盛在被限高后承諾“賣紅薯也要把債還上”事件引發了公眾對品牌發展、企業家擔當的關注和思考，一時間引發各官方媒體、自媒體平臺熱議，其中官方媒體包括中國經濟網、中國網、北京商報網、頂端新聞等多家媒體。

01 輿情趨勢 / BORYOU TECHNOLOGY

根據博約新媒體大數據輿情監測中心數據顯示，4月21日0時至4月26日13時共監測到相關信息57464條。

1、輿情走勢分析

輿情走勢圖

通過輿情走勢圖可知，相關話題自4月20日起討論度不斷升高，話題熱度呈迅速上升狀態。隨著相關信息在微博、客戶端等社交媒體傳播，輿情聲量在4月22日攀升至最高，相關信息傳播量為36298條，新浪微博話題#鐘薛高創始人稱賣紅薯也要把債還上#4月22日登上熱搜高位，引發網友熱議。隨后輿情熱度呈平穩下降趨勢。

2、信息來源分析

信息分布比例圖

從信息分布情況看，監測時間段內，監測到總信息57464條，微博是主要傳播平臺，共24440條（占比42.53%），其次是客戶端15110條（占比26.29%）、視頻13109條（占比22.81%）、網站2199條（占比3.83%）、互動論壇1952條（占比3.4%）、微信649條（占比1.13%）、數字報5條（占比0.01%）。

3、關鍵熱詞

關鍵詞云圖

從關鍵詞云圖來看，本次事件討論熱度較高的關鍵詞主要為“鐘薛高”“雪糕”“火車”“創始人”等。

02 輿情詳情/ BORYOU TECHNOLOGY

      網民觀點     

1、鐘薛高產品價格與品質不符引發不滿

有網民表示產品需要物有所值，價格和品質應該匹配，宣傳過度、價格虛高、品質與價格不符才是鐘薛高走到如今局面的根本原因。

@逍遙行四海：不是不可以貴，而是貴要有貴的品質，物價不符才是最終原因。

@足球大觀園666：貴不要緊，你得物有所值，你得有貴的品質，你和其他普通雪糕沒什么差別，過度宣傳，價格虛高，想趁機撈一把，投機取巧，這才是根本原因。

@不會喵的貓咪老師：如果鐘薛高真的好吃沒人不接受這個價格的，問題是沒人受得了十幾塊幾十塊啃凍住的軟膠塊。

2、領導層言論不當，破壞市場好感度

消費者是品牌發展的主要推動力，部分網民對于鐘薛高領導層之前的相關言論頗有不滿，認為其帶有優越感、歧視消費者，靠炒作營銷的企業無法長遠發展。

@太陽系戰士：愛買不買，這種帶有優越感的話，帶有歧視普通老百姓的話。老百姓可以完全無視這種態度的公司企業。

@一生一世233666：為什么困難他自己心里沒數嗎？冷飲這種東西靠炒作營銷能維持多久？好吃的平替多了去了，怎么到最后搞得好像是他被我們害了一樣？

@囧囧bye兔：“毛利高嗎，它就是那個價格愛要不要”，還是喜歡你之前采訪桀驁不馴的態度，千萬別降價。

3、勇于承擔的態度值得鼓勵，看好產品未來發展

也有部分網民指出鐘薛高口味很好，但是受經濟下行影響，導致市場反響不好，對該產品的后期發展持積極態度。另外，有網民認為林盛此舉彰顯了其勇于承擔，應給予鼓勵與尊敬。

@爆雷鬼：鐘薛高我吃過感覺很不錯，但是定價真的太高了，現在經濟下行，居民負債太高消費能力下滑嚴重。林總好好做產品，做好市場調研，后期一定會東山再起。

@Himynana：都不容易，何必苛責，每個人都有選擇的自由，勇于承擔的人都是值得尊敬的。

@天啦嚕的擼：所有消費都在降級，等到重新活躍起來的那天，大家或許會懷念鐘薛高。

      媒體觀點     

1、中國經濟網：考慮消費者需求是品牌發展要義

品牌要想獲得持續發展，除了要制定科學的發展規劃，明確篩選出自己的目標受眾和消費群體，更重要的是保證產品質量，尊重消費者，真正為他們考量，從他們的角度著想，積極進行研發投入，使產品順應消費者需求。品牌方要和消費者保持聯系溝通，虛心聽取意見，要培育自身的良好形象和口碑，而不是“剛愎自用”，像鴕鳥將腦袋埋進沙子那樣與外界隔絕。如果一個品牌像鐘薛高那樣失去了消費者信任，非得叫自身“涼了”，才能教消費者“暖心”，這豈不是一件悲哀和遺憾的事情？

2、中國網：公開回應表明擔當，但解決問題需多方配合

林盛公開回應會努力改變并負起責任，這表明鐘薛高有意愿解決當前的問題。“然而，解決債務問題并不僅僅是公司一方的責任，還需要債權人的配合，以及公司是否有足夠的資產和現金流來償還債務。”東華大學客座教授、全球商品戰略高級顧問總監潘俊表示，“鐘薛高能否將債務還上，甚至能否東山再起，取決于許多因素，包括公司的財務狀況、經營能力、市場狀況以及政策環境等。目前鐘薛高面臨著一些困難和挑戰，包括被執行金額較高、被凍結的股權超過3500萬元等。”

3、每日經濟新聞：品牌需具備產品力支撐，防御流量褪去帶來的落差

從“雪糕刺客”到“高溫不化”，再到欠薪、限高，不斷變化的熱搜，正是鐘薛高口碑的反轉，缺少產品力支撐，“流量光環”散去后，只能裸泳，鐘薛高如今還能從哪里爬起來呢？難道真去賣紅薯？

03 輿情總結 / BORYOU TECHNOLOGY

在當下網絡流量盛行的情況下，網紅產品如果沒有高品質作為支撐，很容易“成也流量，敗也流量”，鐘薛高作為盛極一時走高品質路線的雪糕產品，最后走到如今局面的根本原因在于沒有從消費者的需求和關注點出發，過度注重宣傳，忽略產品本身品質的提升和創新，導致大多消費者認為其品質與價格不符，消費者滿意度不高，從而導致喪失強有力的市場支撐。另外，高層的經營理念和公司經營模式也是鐘薛高走向低谷的重要原因之一，公開發言不考慮消費者心理，拉低市場好感度，在走高端路線的途中因高價雪糕輿論而又推出平價產品，而非從產品本身出發提升品質，導致反響并不樂觀。

鐘薛高創始人林盛此次發言發酵的原因在于該品牌本身話題熱度高，公眾對其評價褒貶不一，且產品發展經歷大起大落，是典型的流量產品，此次事件應引起廣泛重視，反思如何避免再次出現第二個“成也流量，敗也流量”產品。針對林盛此次發言，公眾各有態度，面對這樣的局面，企業領導層更應積極解決問題，履行承諾，提升企業公信力，提高公眾好感度。

為避免此類事件再次發生，相關部門應加強對此類網紅產品的品質管控、定價管制等，提升消費者市場滿意度，制定針對性監督處罰機制，減少此類“刺客”產品的出現，切實維護公眾的財產安全和食品安全。另外，在流量浪潮的推動下，相關企業本身應增加自查機制，嚴格定價流程，在加大宣傳的同時更要注重產品本身的質量過硬，從消費者角度出發，不斷提升產品品質。