今冬，哈爾濱火熱“出圈”：從凍梨擺盤、凍梨咖啡，到人造月亮、飛馬踏冰，為了寵南方游客，哈爾濱“整活”不斷；從“南方小土豆”“馬鈴薯公主”到“11個小砂糖橘成東北團寵”，“哈爾濱‘殺瘋了’”頻頻登上熱搜。

12月26日，南方“小土豆”掀起互聯網討論熱潮。

12月31日，黑龍江多家媒體發布新年感謝信，感謝游客。

1月1日，一群廣西小朋友趁元旦假期來哈爾濱旅游，被稱“小砂糖橘”。

1月2日，據哈爾濱文旅：2024年元旦假期，哈爾濱文旅市場持續火爆。據哈爾濱市文化廣電和旅游局提供大數據測算，截至元旦假日第3天，哈爾濱市累計接待游客304.79萬人次，實現旅游總收入59.14億元。游客接待量與旅游總收入達到歷史峰值。

人民日報、人民網、光明網、澎湃新聞、鳳凰網、中國新聞周刊、中國新聞網等媒體轉發報道。#飯店里凍梨擺盤##給中央大街鋪地毯##哈爾濱為小土豆連夜撤下破舊公交牌##哈爾濱元旦3天旅游總收入59.14億##小土豆說哈爾濱菜量太大每天都吃撐##哈爾濱整不會了背后是整會了##人民日報評哈爾濱旅游出圈##哈爾濱已經人均夾子音#等話題頻頻登上熱搜。

01 輿情趨勢

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據博約新媒體大數據輿情監測中心數據顯示，2023年12月27日至2024年1月7日，全網共監測到哈爾濱旅游出圈相關輿情信息58.73萬條。從數據趨勢圖來看，12月27日，南方“小土豆”熱潮破圈，輿情自此開始持續發酵，隨著抖音、新浪微博等平臺詞條#相約哈爾濱冰雪節##南方小土豆##哈爾濱驚現15元1個小土豆掛件#熱度高漲，至1月4日輿情熱度值到達頂峰。目前，熱度呈下降趨勢但仍有較高討論度。

輿情走勢圖

從關鍵詞云圖來看，本次事件討論度最高的關鍵詞主要為“哈爾濱”“游客”“小土豆”“哈爾濱冰雪大世界”“中央大街”等。

關鍵詞云圖

02 輿情詳情

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·  網民觀點 ·

1、歷史文化和地理環境是哈爾濱“出圈”的必要條件

微博網友@一Buddy一發文稱：“我們23年夏天去的哈爾濱，印象真的特別好。不僅有吃的有玩的，而且音樂和美術方面的氣氛都非常濃厚，藝術品位已經融入了人們日常的生活，令我覺得有些羨慕。這里不僅有冰天雪地，更有現代和舊時光的交織，也有東方和西方的碰撞。一個城市能突然火起來并不是偶然的。一定是先有很厚的積淀，也有與眾不同的地方。可能本地人早就習慣了這些，只看到它的老舊，看不到它的美好。但在其他人看來，恰恰是那些‘老舊’東西，是非常新鮮也非常寶貴的。”

微博網友@迎十里發文稱：“獨特的地理環境，相當冷，冰雪大世界這種冰雪奇觀最好的落腳點，想玩冰玩雪首選黑龍江。往北可以延展到大興安嶺、伊春的林區，這種極端氣候，就像大西北獨特地貌，不可替代。濃厚的俄式風情，來西安，拍古風，去哈爾濱，可以在拜占庭建筑前面拍出哥特風、巴洛克洛可可風，這同樣依賴與眾不同的地理位置和歷史經歷。”

2、一座城市的真誠和熱情感染了游客

微博網友@看山河發文稱：“真誠才是必殺技！看山河看見黑龍江文旅的說法后，不得不給他們個大大的中國贊，尤其是這段‘游客哪里不滿意我們調整哪里，需要什么我們就上什么。比如說游客覺得索菲亞大教堂拍照的時候有個月亮會更好，我們就做了一個大大的人工月亮’！看山河認為，哈爾濱是懂寵愛游客的，所以我們完全沒有不去哈爾濱旅游的理由！”

微博網友@龍年暴富好運錦鯉發文稱：“實打實地說，哈爾濱文旅局真的有認真看大家需求，網友要啥安排啥，我都想去了，感覺東北人都好熱情，本i人想和東北人做朋友”

3、官方和民間的共同努力讓哈爾濱文旅火爆

微博網友@紅樹西岸發文稱，“今年冬天，哈爾濱為什么火了？今年元旦假期，哈爾濱接待游客300萬，旅游業收入接近60億元，哈爾濱突然成了網紅旅游城市。哈爾濱為什么突然火了？哈爾濱創造了新的旅游消費場景，冰雪游。這種主題式的冰雪游對于南方游客體驗最好。這次哈爾濱文旅火爆和短視頻的推廣宣傳有關，也和當地政府大力推廣文旅產品有關。哈爾濱文旅火爆，說明東北的旅游業、相關服務業進步很大，尤其是觀念的改變。東北向來是重工業城市，服務業的短板很多。當地政府轉變觀念，大力發展文旅產業，在這個過程中，提升了政府的治理水平和當地的服務業水準。同時，我們也看到，哈爾濱的文旅火爆，大幅提升了城市的軟實力。城市軟實力的打造關鍵在于旅游業的打造，旅游是打造城市形象，提升城市吸引力最有效的產業。哈爾濱當地政府下一步將思考，如何把短期的流量資源轉換為城市長期的軟實力？”

微博網友@IT互聯網那點事發文稱，“爾濱啊，其實能接住這“潑天的富貴”挺不容易的，記得在去年12月中旬，因為冰雪大世界有些項目有人沒玩到就紛紛退票，網上出現了很多“白嫖”冰雪大世界攻略，然而哈爾濱大世界卻主動道歉，這讓很多人看不下去了，紛紛聲援冰雪大世界，一周的時間，哈爾濱徹底出圈，哈爾濱文旅抓住了這次發展的機會，哈爾濱人也用熱情和真誠打動著每一個來哈爾濱的游客，“南方小土豆”，“廣西砂糖橘”，“云南野生菌”等網絡熱梗也引起了很多熱議，有些人扯上了這是歧視，這是刻板印象，這是童年缺失，我覺得大可不必，當你在摳字眼的時候，也許這個城市就錯失了展示自己的機會，多一些善意，少一些偏激，城市的煙火氣就是海納四方，昨天是淄博，今天是哈爾濱，也許下一個就會輪到你我的城市。”

微博網友@平原公子趙勝稱，“鋪防滑地毯，換公交牌，延長早餐時間，贈送凍梨、黏豆包，房間配備地方小吃，增加大堂禮賓員，提供伴手禮、御寒用品、限制酒店調價……看起來很簡單，實際上需要整個城市全行業的老百姓配合。這樣的效果是超出預期的，城市消費繁榮，游客滿意，當地人民能夠收到精神和物質雙重回報，雙贏。”

4、過度宣傳讓人偶感不適

微博網友@其實是香蕉發文稱，“我從以前就很想去哈爾濱玩，一直覺得這個地方本來就很有意思，建筑漂亮又有特色。但是為什么旅個游都要暗戳戳搞嬌妻文學，性緣腦已經到這種程度了嗎。什么‘哈爾濱性別男’‘哈爾濱霸總’‘你就寵吧’‘南方小土豆’之類的，宣傳角度完全變味，把一個城市擬人化成一個男的，窒息。憑什么把事情做好了就性別男啊。本來好好的一件事，南方人想看雪想去北方城市體驗一下，東北的旅游經濟趁著這股勁也能提一提，雙贏。現在城市魅力展現走偏成刻板印象，什么叫‘寵’啊？游客來旅行是花錢的啊，提供好的服務體驗本來就是應該的，就非得弱化一方強化一方擱這演霸總劇？沒意思。偏偏互聯網還就吃這一套，崩潰。一場男凝的狂歡。”

微博網友@撒哈拉沙漠的雨天發文稱，“本來計劃月底去長白山滑雪的。一天天小土豆小土豆的營銷，看著真反感，不去了。祝你們全家都是土豆，大的，中的，小的…… ”

·  媒體觀點 ·

1、人民日報：“冰城”爆火，密碼在于熱情和真心

從冰天雪地的老工業城市，一躍成為這個冬天“炙手可熱”的“網紅”旅游目的地，背后是哈爾濱把游客“寵”出新高度的熱情和真心。精準洞察需求、創新深挖冰雪資源，持續出臺政策、優化服務，保障游客安心、舒心上，從推出免費往返的“地鐵擺渡票”到增設游客溫暖驛站，從提升餐飲和住宿行業服務質量到建立處置問題“不隔夜”機制，“冰城”游客逐漸增多，相關部門的服務也日益細致入微。用心“寵”游客，也離不開全民熱情參與。出租車司機、小攤攤主、商場保安，人人化身服務員和導游。以真心換真心，城市間涌動的熱心與熱情無疑能夠讓遠道而來的客人駐足留戀、動以真情。

一時走紅不難，想要“長紅”不易。不論是今天的哈爾濱還是昨天的淄博，都面臨著將短期“流量”轉化為長期“留量”的現實課題，但也都用生動鮮活的實踐說明了這樣一個道理：及時回應需求、用心用情待客才能贏得網民的真心點贊和游客的“用腳投票”。抓住機會提升城市基建和景區建設等“硬設施”，把握機遇優化旅游業態、消費氛圍等“軟環境”，即便冰雪消融或是流量退去，這樣的城市也將在下一輪激烈競爭中獲得更多的先機和更充足的底氣。

2、澎湃新聞：東北全面振興迎來新機遇

盤點這些年的網紅城市，多數是像淄博、榕江這樣紅一陣的，但也不乏杭州、長沙、成都等長久紅的。而要想實現從紅一陣到長久紅的蛻變，除了不斷開發、豐富本地的旅游資源，更重要的還是升級政府的服務意識和服務水平。

這點對于東北尤其重要，習近平總書記在新時代推動東北全面振興座談會上反復強調，東北“要進一步優化政治生態，營造良好營商環境。解放思想、轉變觀念，增強市場意識、服務意識，克服形式主義、官僚主義”。

在這個意義上，此番哈爾濱的爆火，雖然持續性尚需觀察，但其中所展現的服務理念、城市姿態卻值得其他地方學習借鑒。如何使“討好型市格”內化為東北的城市基因，不僅“討好”外來游客，也“討好”本地市民、民營企業，這是冰雪季過后，哈爾濱乃至全東北應該思考和回答的課題。

3、光明網：“萌萌噠說話”助力哈爾濱出圈

兩相比照不難發現，這在一定程度上形成了合流，與大眾印象中東北人豪爽耿直、俠肝義膽、幽默風趣的形象非常融洽。傳統的官方話語體系和結構具有一定制式要求，措辭規范嚴謹，語氣正式嚴肅，目的是塑造沉穩莊重、值得信賴的權威形象。而感謝信、近日的媒體報道，甚至哈爾濱人這幾日的“夾子音”則積極向年輕人的語言和網絡語言靠攏。官方話語體系與民間話語體系在其時效性、創新性、階段性、個性等特點上都突破了傳統的語言表達方式與形式，更多展現出自己友善、積極、健康的一面，展現出一個城市的包容與熱情。

“萌萌噠”說話的另一個含義，在于放低姿態，做好服務，從而構建起風趣親民的社會形象，也構建起與受眾平等互動的新型社會關系。“不下館子不洗澡，不開破車滿街跑”的市民，“每一個短視頻、每一條評論給我們的批評、意見和建議，我們都高度重視，真心感謝，逐一核實，放在‘顯微鏡’下研究、解決、改進”的政府，網友們已經將哈爾濱正式確定為“討好型市格”。在這樣的城市旅游，“受氣是不可能受氣的”，遇到問題也是有人管的，這就是一個政民齊心的城市帶給人的安全感。

4、中國經濟網：哈爾濱火熱出圈 真誠待客是最硬的招牌

從夏天的淄博，到冬天的哈爾濱，這些城市火熱出圈看似偶然，實則是厚積薄發，其背后，蘊含著一個顛撲不破的真理——真誠待客永遠是一個地方最硬的招牌。哈爾濱的熱情、真誠，體現了這座城市的溫度，也催生了“潑天的富貴”。當然，“爆紅”實難得，“長紅”更不易。接下來，希望哈爾濱能趁熱打鐵，不斷豐富文旅業態，持續提升城市品質，從而吸引游客來了不想走、走了還想來。

5、中國新聞網：別讓剛火出圈的“爾濱”因熱梗破功

“潑天的富貴”并不好駕馭，“爾濱”剛火，不如給大家都多一點時間和空間，不合適的稱呼可以改，重要的是多點包容，別壞了朋友們去玩的心情，別讓剛火出圈的“爾濱”因熱梗破功。很多人也都看到，為了抓住這“潑天的富貴”，哈爾濱有多拼，不管是景點、娛樂設施，還是公共服務、旅游氛圍，從人到事都顯示出滿滿的誠意。而游客們也給出了大力的支持，黑龍江省在感謝信中直言“您的傳揚，把很多龍江人都‘整不會了’”。對彼此來說，都可算是一場雙向奔赴。

網紅城市火了，不管對城市本身、當地居民還是外地游客，大家都樂見其成。尤其是當下鼓勵發展旅游情況下，這本是件多贏的事。但如何恰當應對流量、留住流量，也考驗著一座城市的綜合水平。“南方小土豆”爭議也給哈爾濱提了個醒，要走向長紅，還需要修煉更多“內功”，城市形象的塑造、游客的旅游體驗、城市服務的提升等等，不僅要下大功夫，還要使寸勁，下“繡花”功夫。讓大家記住這座城市，而不只是某個熱梗。

03 輿情總結

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繼“淄博燒烤”之后，哈爾濱再次火爆出圈。對于地方文化旅游如何打造出自己的特色，哈爾濱交出了一份完美的答卷：充分挖掘地方資源，推出各種創意冰雪活動；真誠待人，用心服務；持續出臺政策，優化服務；政民齊心，共同努力。

哈爾濱出圈不是偶然，而是一場精心的“預謀”。1月2日，黑龍江省文化和旅游廳負責人在接受央視新聞采訪時表示：哈爾濱這個冬天的火爆其實不是偶然的，已經做了一年的準備了。整個冰雪季包括群眾文化這些活動，設計有100項活動，除了想讓游客玩得開心，也想將獨特民族文化向外推介。

巨大的“曝光度”往往存在突然性和不確定性，如何“接住這潑天的富貴”，顯然不是一件輕松的事情，哈爾濱今冬開局就不順利，但哈爾濱文旅局在應對危機時卻為大家做出了教科書式的示范。12月18日，哈爾濱冰雪大世界開園，由于入園人數遠超游樂園承載量，游客被迫在零下20℃的戶外“罰站”數小時，不少游客高喊“退票”，隨后登上熱搜。冰雪大世界大方退票，哈爾濱文旅局局長親自入園督導發布道歉信，不但危機順利化解，真誠的態度贏得了民眾的好評，為哈爾濱出圈開了一個好頭。

哈爾濱的真誠不僅體現在積極處理退票問題，更體現在持續出臺政策、優化服務。街頭還修建了“溫暖驛站”，供“南方小土豆”休息取暖；擔心游客滑倒，給中央大街鋪上地毯；地鐵集團推出免費往返的地鐵擺渡車票……“東北老鐵”們也是熱情待客，讓南方人感到賓至如歸。機場玩快閃，花式迎客；給凍梨擺盤、給蘿卜切片，豆腐腦可以放糖；出租車司機一改往日豪放粗獷，溫柔地說“公主請上車”……

哈爾濱出圈的因素眾多，有“振興東北老工業基地”的政策東風，有疫情后的旅游熱情，也有媒體的推波助瀾，但最重要的還是靠自己的努力。在其出圈的背后也給其他城市帶來啟示：不斷開發、豐富本地的旅游資源，提升政府的服務意識；用真誠和用心來打動游客。